Выращивание помидоров на подоконнике зимой
Благодаря некоторым стараниям селекционеров, теперь помидоры можно выращивать на подоконнике зимой, весной и в любое другое время года, когда вы пожелаете. Особых хлопот это не доставляет, а свежие помидорчики обеспечат вас и вашу семью необходимыми витаминами.
Идеально, если ваш балкон выходит в тихий чистый двор или парк: нужны условия, близкие к сельской местности. Тогда смело сажайте помидоры на подоконнике.
Для открытого балкона годятся сорта и гибриды, предназначенные для открытого грунта, а застекленный балкон или лоджия вполне заменят теплицу. А зимой, когда за окном морозы и метель, то свежие помидоры на подоконнике будут радовать не только глаз, но и доставят вам море удовольствия, когда вы сорвете их и приготовите летний салат в зимнюю стужу. Поэтому выращивание помидоров на подоконнике зимой пусть и кажется чем-то недостижимым, но это вполне реально и довольно таки привлекательно, признайтесь. Давайте подробнее ознакомимся с тем, как выращивать помидоры на подоконнике зимой.
Не ошибитесь с грунтом
Вам потребуются большие глиняные горшки, ведра, деревянные ящики или большие (не менее 6—7 л) консервные банки и большие пластмассовые ведерки из-под краски. Я использую ведра и банки вместо горшков, потому что они намного легче, а влажная земля и без емкости представляет собой значительную тяжесть. Хотите эстетики — покрасьте ведра и банки в любой цвет, обклейте самоклеющейся пленкой и т. д.
На дно каждой емкости, пробив предварительно несколько отверстий, уложите дренаж: битый кирпич, керамзит, гравий. Необходим также поддон, куда будет стекать избыток воды после полива.
Емкости наполните на половину высоты смесью огородной земли с перегноем, торфом и леском (одна огородная земля не годится, так как слеживается и превращается в камень). Можно купить в магазине готовую смесь для рассады. Пролейте почву горячим розовым раствором марганцовки.
Готовим семена
Теперь я готовлю семена: их нужно протравить перед посадкой в растворе марганцовки (2 г марганцовки на полстакана воды комнатной температуры) в течение 20 мин. Затем выбрать подходящий прозрачный контейнер (годятся пластмассовые банки из-под салатов или селедки), положить в него в несколько слоев смоченную в воде туалетную бумагу или бумажные салфетки, а на них — подготовленные семена. Едва семена проклюнутся (на кончике появится белое пятнышко) — можно поместить наш контейнер недельки на две в морозильник. Это в будущем повысит морозоустойчивость нашей рассады. Ни в коем случае не помещайте в морозилку семена с росточком — они просто погибнут.
Через 2 недели достаем наш контейнер, даем оттаять и ждем, когда появятся ростки длиной 5 мм. Вот теперь самое время их сажать!
Кстати, чтобы семена быстро и дружно взошли, их можно предварительно подержать в растворе какого-либо стимулятора роста (дозу стимулятора и время выдержки семян смотрите в инструкции). Хороший стимулятор — сок алоэ (5 мл на 100 г воды). В этом растворе я выдерживаю семена 6—8 часов, затем, не промывая, подсушиваю или сразу же высеваю.
Обеспечиваем свет
Почву увлажните и рассыпьте семена на расстоянии 1—3 см друг от друга. Сверху слегка присыпьте землей (на высоту не более 0,5 см). Увлажните верхний слой почвы с помощью распылителя для воды (вообще по возможности используйте именно капельное орошение) и сразу же поставьте в светлое место на южную сторону. Можно сверху, пока не проклюнулась, прикрыть рассаду стеклом или прозрачной пленкой. Хорошо также создать дополнительное освещение, используя люминесцентные лампы (ни в коем случае не используйте обычные лампы накаливания — нежные росточки могут обгореть).
Как только появятся всходы, я переношу ящики в прохладное место, снимаю стекло или пленку и 4—5 дней выдерживаю при температуре +10—12°. Этот прием необходим для того, чтобы рассада не вытягивалась.
Томаты любят тепло. Лучшая температура для роста и развития днем 22—23°, ночью 17—18°. Даже небольшие заморозки для них губительны! Если вы выращиваете помидоры на подоконнике, то вы должны помнить, что они очень чувствительны к свету, поэтому с утра до вечера должны быть освещены солнцем или хотя бы лампами.
Как только на растении появятся два первых настоящих листочка — их пикируют: рассаживают в маленькие горшочки или стаканчики (можно использовать торфяные горшочки) — на глубину до самых семядольных листьев. После пересадки хорошо на 2—3 дня прикрыть рассаду газетой, это позволит им легче перенести солнечные лучи и укорениться. Если растение слишком пойдет в рост (такое бывает при недостаточном освещении), ножницами отрежьте его чуть выше семядольного листа и тут же посадите рядом в горшок. При достаточном поливе (температура воды должна быть 20—25°, и лучше.
Если это будет дождевая, кипяченая или хотя бы отстоянная вода, они прекрасно приживаются! (Вообще, приготовьтесь к тому, что если вы выращиваете помидоры на подоконнике, вам придется их поливать часто — не менее 2 раз в день: утром и вечером.) Как только рассада достигнет 15 см в высоту — ее снова нужно пересадить, теперь уже на постоянное место: в большой горшок, старую кастрюлю и пр. достаточной емкости. Семена должны быть в лежачем положении, чтобы стебель оказался как можно больше под землей.
А вот теперь можно вводить подкормки.
Не забудьте подкормить!
Из-за частых поливов земля в емкостях быстро истощается, поэтому нужно несколько раз подкормить растения. Первую подкормку я делаю через полторы недели после высадки рассады, следующую — при наливе плодов. Раз в месяц подкармливаю микроудобрениями или настоем золы. Учтите, что объем почвы маленький, поэтому концентрация растворов для подкормок должна быть слабой, иначе могут накопиться нитраты в плодах. Перед подкормкой растения поливают чистой водой.
Обрезайте избыточную листву у помидорных кустов: сначала кусты активно растут, но потом становятся слишком густыми, начинают затенять друг друга. По моему наблюдению, идет на пользу удаление нижних листьев (ниже первой кисти) и укорачивание листьев примерно на 1/3, так, чтобы соседние кусты не затеняли, даже не касались друг друга. Регулярно удаляйте пасынки у высокорослых сортов, оставляя небольшие «пенечки» (тогда следующий пасынок будет дольше образовываться). Такие прореженные кусты хорошо освещаются, гораздо активнее цветут и наливают плоды, к тому же они хорошо проветриваются, что уменьшает возможность поражения фитофторой. Не бойтесь удалить много листьев — оставшиеся быстро разрастаются.
Пора цветения
Как только появятся 2—3 цветочные кисти, оставьте над последней кистью один лист, остальные, выше этого листа, все обрежьте.
Цветочки нужно опрыскивать ежедневно раствором борной кислоты (1%) или смачивать с помощью кисточки — это делается для того, чтобы все цветы завязались. Только начали завязываться помидоры на веточках- листьев ниже этой кисти быть не должно (так делаем со всеми помидорными кистями).
Выращивание помидоров на подоконнике зимой принесет вам море счастья и отличное настроение, спелые плоды порадую желудок, а зелень на балконе освежит помещение. Между прочим, для лучшего завязывания плодов кусты необходимо регулярно слегка встряхивать.
Успехов вам в выращивании помидоров на подоконнике, вкусных, ароматных, экологически чистых томатов, а также приятного аппетита.